沙龙时间:2019年11月23日（周六）18:30

沙龙地点:行政楼一楼学生事务中心

沙龙主题:真香篇之食色有味

地广物博的中国向来对吃食有着相当绝妙的研究：酥脆金黄的煎饼果子、"臭名远扬"的臭豆腐、外酥里嫩的黄金鲈鱼、医食结合的羹汤药膳……

而我们的日常生活不过就是柴米油盐间的拘囿，是平常日子里的笑与泪，是“四方食事，不过一碗人间烟火”的平淡罢了。“唯爱与美食，不可辜负”，让我们一起走进真香篇之食色有味，了解汪老笔下的南甜北咸，东辣西酸，家常小食，人间珍馐……

研读内容:书目:《四方食事》《人间滋味》《美食人生》

书目导读:《四方食事》:在这本《四方食事》里，汪先生一边谈吃，一边谈关于吃的有趣故事。这些故事或为作者亲身经历，或为当地的趣闻逸事，真实生动又令人印象深刻，加上老先生的润色，可以直接作为绝佳的小品文。汪老就是这样，总能发现生活的乐趣，他告诉读者，管他风吹雨打，人间美食还是要照吃不误，活也是照干不误。这就是一种随遇而安的心境。

《人间滋味》:写扁豆，写莼菜，写各样小点，遍及南北东西，口味可谓宽广。恰恰写到扁豆，“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”，竟觉无穷妙趣。现在人吃快餐，下馆子，哪能得自给自足的田园之趣，何况烹饪百味！汪老的吃，写得更平易近人更接地气，又不流于俗套，往往感到仿佛亲尝其味。

《美食人生》:本书主要按照作品的创作时间进行编排，比较全面地展现了汪曾祺对于饮食文化的独特感受和见解。在汪曾祺的笔下，无论是地方风味、民间特色美食还是家常酒菜，都是美食。他像美食家一样细酌慢品，从一道道美食的历史谈到其具体做法以及口感，如话家常，表达了对生活的无限热爱，令人百读不厌。此外，本书还穿插了三十张当代画家李津的画作，图文并茂，可读性极强。

报名方式:PU平台，线上报名

学生处南财学业促进会

二零一九年十一月十九日